Progress in microencapsulation of probiotics: A review

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标题	Progress in microencapsulation of probiotics: A review 益生菌微胶囊化研究进展相关领域益生菌食品科学健康福利输送系统生物技术生物医学药理学细菌遗传学传统医学
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.12532
DOI	10.1111/1541-4337.12532 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Mingfei Yao; Jiao‐Jiao Xie; Hengjun Du; David Julian McClements; Hang Xiao; et al 出版日期：2020-02-11
求助人	soar 在 2024-12-22 18:04:10 发布自河南，悬赏 10 积分
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