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标题
Potential food safety risk factors in plant-based foods: Source, occurrence, and detection methods
植物性食品中潜在的食品安全风险因素:来源、发生和检测方法
相关领域
风险分析(工程) 食品安全 生物技术 人类健康 环境卫生 风险评估 健康风险 食物链 动物健康 业务 食品科学 生物 计算机科学 医学 古生物学 动物科学 计算机安全
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.06.032 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Xianfeng Lin; Nuo Duan; Jiajun Wu; Ziyu Lv; Zhouping Wang; et al
出版日期:2023-06-30
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柿柿石榴籽 在 2024-12-22 14:14:38 发布自陕西,悬赏 10 积分
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