标题 |
Potential food safety risk factors in plant-based foods: Source, occurrence, and detection methods
植物性食品中潜在的食品安全风险因素:来源、发生和检测方法
相关领域
风险分析(工程)
食品安全
生物技术
人类健康
环境卫生
风险评估
健康风险
食物链
动物健康
业务
食品科学
生物
计算机科学
医学
古生物学
动物科学
计算机安全
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Xianfeng Lin; Nuo Duan; Jiajun Wu; Ziyu Lv; Zhouping Wang; et al 出版日期:2023-06-30 |
求助人 | |
下载 | |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|