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Differences in fat digestion from milk of different Species: In vitro gastrointestinal digestion model for infants
不同物种牛奶脂肪消化的差异:婴儿体外胃肠消化模型
相关领域
消化(炼金术) 脂解 脂类消化 食品科学 化学 作文(语言) 牛乳 脂肪球 甘油酯 乳脂 生物化学 色谱法 脂肪酸 脂肪组织 亚麻籽油 脂肪酶 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2023.113571 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Fei Liu; Ye-hui Liang; Yangzheng He; Wenhui Ye; Zeyuan Deng; et al
出版日期:2023-10-11
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