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 Growth fitness, virulence, and heat tolerance of Salmonella typhimurium variants resistant to food preservation methods 抗食品防腐方法的鼠伤寒沙门氏菌变异体的生长适应性、毒力和耐热性
相关领域
毒力
肠沙门氏菌
生物
沙门氏菌
香芹酚
微生物学
橙汁
表型
抗生素耐药性
基因型
抗菌剂
食品科学
遗传学
基因
细菌
抗生素
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Elisa Pagán; Noélia Lopez; Ana Sánchez; Raúl Campillo; Daniel Berdejo; et al 出版日期：2024-06-26 |
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