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 Co-culturing Bifidobacterium animalis ssp. lactis with Lactobacillus helveticus accelerates its growth and fermentation in milk through metabolic interactions 共培养动物双歧杆菌。lactis与瑞士乳杆菌通过代谢相互作用加速其在牛奶中的生长和发酵
相关领域
瑞士乳杆菌
动物双歧杆菌
发酵
食品科学
双歧杆菌
乳酸菌
化学
乳杆菌科
生物
微生物学
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