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Persistence of Listeria monocytogenes in food commodities: foodborne pathogenesis, virulence factors, and implications for public health
食品中单核细胞增生性李斯特菌的持久性：食源性发病机制、毒力因素及其对公共卫生的影响
相关领域
单核细胞增生李斯特菌 李斯特菌 爆发 生物 病菌 毒力 食品科学 生牛奶 微生物学 生物膜 细菌 病毒学 遗传学 生物化学 基因
网址
https://doi.org/10.26656/fr.2017.5(1).199
AI链接 doi.org myfoodresearch.com myfoodresearch.comdoi.org
DOI
10.26656/fr.2017.5(1).199 doi
其它 期刊：Food Research
作者：R. A. S. S. Ranasinghe; Satharasinghe D.A.; Tang J.Y.H.; Yaya Rukayadi; K.R. Radu; et al
出版日期：2020-08-03
求助人
zlx 在 2025-03-02 12:18:59 发布自四川，悬赏 10 积分
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