Protective effects of fermented blueberry juice with probiotics on alcohol-induced stomach mucosa injury in rats

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标题	Protective effects of fermented blueberry juice with probiotics on alcohol-induced stomach mucosa injury in rats 益生菌蓝莓发酵汁对酒精性胃粘膜损伤的保护作用相关领域化学食品科学干酪乳杆菌发酵多酚植物乳杆菌益生菌抗氧化剂 DPPH 酒越桔花青素生物化学乳酸细菌植物生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102974
DOI	10.1016/j.fbio.2023.102974 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Bin Li; Haikun Li; Baoge Song; Jinlong Tian; Ningxuan Gao; et al 出版日期：2023-07-27
求助人	叽歪提在 2025-03-03 16:07:52 发布自天津，悬赏 10 积分
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