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 A dual-recognition-controlled electrochemical biosensor for selective and ultrasensitive detection of acrylamide in heat-treated carbohydrate-rich food 双识别控制电化学生物传感器用于高碳水化合物食品中丙烯酰胺的选择性和超灵敏检测
相关领域
检出限
丙烯酰胺
石墨烯
分子印迹聚合物
适体
电极
电化学
材料科学
线性范围
单体
生物传感器
聚合
化学
色谱法
选择性
纳米技术
聚合物
有机化学
物理化学
催化作用
生物
复合材料
遗传学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ramadan Ali; Mohamed M. El‐Wekil 出版日期：2023-02-10 |
| 求助人 | |
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