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标题
The influence of sweet pepper pectin structural characteristics on cytokine secretion by THP-1 macrophages
甜椒果胶结构特性对THP-1巨噬细胞分泌细胞因子的影响
相关领域
THP1细胞系 分泌物 胡椒粉 果胶 化学 细胞因子 生物化学 细胞生物学 食品科学 生物 免疫学 细胞培养 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.09.037
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2017.09.037 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Geórgia Erdmann do Nascimento; Sheila Maria Brochado Winnischofer; Marcel I. Ramirez; Marcello Iacomini; Lucimara M.C. Cordeiro
出版日期：2017-09-13
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