Flavours and off-Flavours in Milk and Dairy Products

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标题	Flavours and off-Flavours in Milk and Dairy Products 牛奶和乳制品中的香料和异味
网址	http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/978-1-4757-4409...
DOI	10.1007/978-1-4757-4409-5_10 doi
其它	期刊：Advanced Dairy Chemistry Volume 3 作者：P. L. H. McSweeney; H. E. Nursten; G. Urbach 出版日期：2013-05-09
求助人	谢书繁在 2025-02-15 19:23:35 发布自四川，悬赏 10 积分
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