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专利、报告等 纳米纤维素对豌豆蛋白乳液凝胶的流变、结构和凝胶特性的影响
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10.26914/c.cnkihy.2023.045287 doi
其它 中国食品科学技术学会第二十届年会论文摘要集会议论文集
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