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标题
Development of fish gelatin film for anti-fogging mushroom packaging
防雾蘑菇包装用鱼胶膜的研制
相关领域
明胶 蘑菇 雾化 食品科学 食品包装 活性包装 化学 渔业 材料科学 生物 复合材料 生物化学
网址
DOI
10.1016/J.JFOODENG.2024.112306 doi
求助人
程院 在 2024-11-24 16:43:18 发布自江西,悬赏 10 积分
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