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 Pectin/alginate aerogel containing ZnO produced from beetroot extract mediated green synthesis for potential applications in food packaging 甜菜根提取物介导的含ZnO果胶/海藻酸盐气凝胶在食品包装中的潜在应用
相关领域
果胶
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食品科学
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期刊：Journal of CO2 utilization 作者：Stefania Mottola; Gianluca Viscusi; Gianmaria Oliva; Giovanni Vigliottá; Stefano Cardea; et al 出版日期：2024-12-17 |
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