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标题
Formation, stability and the application of Pickering emulsions stabilized with OSA starch/chitosan complexes
OSA淀粉/壳聚糖复合物稳定Pickering乳液的形成、稳定性及应用
相关领域
皮克林乳液 化学工程 互连性 乳状液 壳聚糖 琥珀酸酐 多孔性 微观结构 絮凝作用 淀粉 材料科学 化学 高分子化学 有机化学 复合材料 人工智能 计算机科学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120149 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Tian Xu; Chengchen Jiang; Zehao Huang; Zhengbiao Gu; Li Cheng; et al
出版日期:2023-01-01
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阔达的易槐 在 2024-11-08 19:24:43 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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