Physico-chemical properties of alcohol precipitate pectin-like polysaccharides from Parkia speciosa pod

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标题	Physico-chemical properties of alcohol precipitate pectin-like polysaccharides from Parkia speciosa pod 大叶柏醇沉果胶样多糖的理化性质相关领域化学没食子酸果胶多糖糖醛酸酒食品科学溶解度色谱法核化学有机化学抗氧化剂
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X0...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2009.11.014 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Chee-Yuen Gan; Normaliza Hj. Abdul Manaf; Aishah A. Latiff 出版日期：2009-11-28
求助人	王紫绯在 2025-01-02 10:04:16 发布自吉林，悬赏 10 积分
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