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标题
Development and investigation of a polysaccharide ternary nanocomposite based on basil seed gum/graphene oxide/anthocyanin for intelligent food packaging
用于智能食品包装的罗勒籽胶/氧化石墨烯/花青素多糖三元纳米复合材料的开发与研究
相关领域
花青素 三元运算 多糖 纳米复合材料 食品包装 石墨烯 氧化物 食品科学 化学工程 化学 材料科学 纳米技术 有机化学 计算机科学 工程类 程序设计语言
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.135537 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Azade Kafashan; Amir Babaei
出版日期:2024-09-01
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