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标题
Plant-Based Foods as a Source of Lipotropes for Human Nutrition: A Survey of In Vivo Studies
植物性食物作为人体营养脂肪来源的体内研究综述
相关领域
生物化学 转甲基 化学 植酸 食品科学 肉碱 脂肪酸 蛋氨酸 氨基酸
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2010.549596
AI链接 inrae.fr inrae.fr inrae.fr nih.govdoi.org
DOI
10.1080/10408398.2010.549596 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Anthony Fardet; Jean‐Michel Chardigny
出版日期：2013-01-01
求助人
三水 在 2025-01-15 14:43:41 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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