Exploring authenticity and potential markers of Lushan Yunwu green tea by fusing 1H NMR and UPLC-Q/TOF-MS techniques

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标题	Exploring authenticity and potential markers of Lushan Yunwu green tea by fusing 1H NMR and UPLC-Q/TOF-MS techniques 融合1H NMR和UPLC-Q/TOF-MS技术探索庐山云雾绿茶的真实性和潜在标记相关领域绿茶化学色谱法计算生物学生物食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2024.110492
DOI	10.1016/j.foodcont.2024.110492 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Xiaoliang Yan; Yuting Wang; Xinjin Yu; Jianhua Xie; Qiang Yu; et al 出版日期：2024-04-01
求助人	晴晴在 2024-10-09 23:08:17 发布自北京，悬赏 10 积分
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