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标题
Hot air treatment reduces postharvest decay and delays softening of cherry tomato by regulating gene expression and activities of cell wall‐degrading enzymes
热风处理通过调节基因表达和细胞壁降解酶活性减少樱桃番茄采后腐烂和延缓软化
相关领域
采后 果胶 果胶酶 软化 圣女果 基因表达 纤维素酶 酶 细胞壁 化学 园艺 食品科学 生物 基因 生物化学 材料科学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.8692
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.8692 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Yingying Wei; Dandan Zhou; Zhenjie Wang; Sicong Tu; Xingfeng Shao; et al
出版日期：2017-09-25
求助人
樱桃 在 2024-10-18 08:54:08 发布自贵州，悬赏 10 积分
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    樱桃 樱桃 求助人 Lv1 关闭了本次求助。

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  • 15天前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 15天前

    樱桃 樱桃 求助人 Lv1 发起了本次求助

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