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标题
Preserving refrigeration and shelf life quality of hardy kiwifruit (Actinidia arguta) with alginate oligosaccharides preharvest application
海藻酸寡糖采前应用对耐寒猕猴桃冷藏保鲜及货架期品质的研究
相关领域
采前 采后 保质期 食品科学 呼吸速率 化学 芳香 猕猴桃 成熟 园艺 植物 生物 呼吸
网址
DOI
10.1111/1750-3841.17449 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Aili Jiang; Zeyu Ma; Huan Xiong; Meng Yuan; Aili Jiang; et al
出版日期:2024-10-08
求助人
halo 在 2024-10-14 20:56:12 发布自四川,悬赏 10 积分
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