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 A new green self-assembly strategy for preparing curcumin-loaded starch nanoparticles based on natural deep eutectic solvent: Development, characterization and stability 基于天然深共晶溶剂制备姜黄素淀粉纳米粒的绿色自组装新策略：开发、表征及稳定性
相关领域
姜黄素
纳米颗粒
傅里叶变换红外光谱
动态光散射
淀粉
化学
纳米载体
化学工程
纳米技术
直链淀粉
材料科学
核化学
有机化学
生物化学
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