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标题
Flaxseed proteins—a review
亚麻籽蛋白的研究进展
相关领域
分馏 化学 氨基酸 生物化学 色谱法
网址
DOI
10.1016/0308-8146(93)90043-f doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:B. Dave Oomah; Giuseppe Mazza
出版日期:1993-01-01
求助人
huhu 在 2024-10-31 17:20:35 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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