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 Hydrolysed Collagen from Sheepskins as a Source of Functional Peptides with Antioxidant Activity 作为具有抗氧化活性的功能肽来源的羊皮水解胶原
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期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Arely León-López; Lucía Fuentes-Jiménez; Alma Delia Hernández-Fuentes; Rafael G. Campos‐Montiel; Gabriel Aguirre‐Álvarez 出版日期：2019-08-13 |
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