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 Use of low‐field nuclear magnetic resonance for moisture variation analysis of fresh in‐shell peanut during different drying methods 应用低场核磁共振分析不同干燥方式下鲜花生水分变化
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期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Pengxiao Chen; Yu Li; Mengmeng Jiang; Wenxue Zhu; Dianxuan Wang; et al 出版日期：2023-10-31 |
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