标题 |
[高分] Antimicrobial effect of methyl-β-cyclodextrin-curcumin complex as a potential food preservative
甲基-β-环糊精——姜黄素复合物作为食品防腐剂的抑菌效果
相关领域
防腐剂
姜黄素
抗菌剂
环糊精
化学
食品科学
食品防腐剂
色谱法
生物化学
有机化学
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