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Comparative analysis of the aromatic profiles of citri sarcodactylis fructus from various geographical regions using GC-IMS, GC-MS, and sensory evaluation
GC-IMS、GC-MS及感官评价对不同地理区域柑橘芳香成分的比较分析
相关领域
风味
芳香
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芳樟醇
香茅醇
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食品科学
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立体化学
有机化学
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期刊:Food bioscience 作者:Ying Xu; Lingyun Yao; Yi Wang; Jiansheng Shen; Da Chen; et al 出版日期:2024-04-01 |
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