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Characterization of the key volatile compounds in Longjing tea (Camellia sinensis) with different aroma types at different steeping temperatures by GC‒MS and GC‒IMS
不同泡温下不同香气类型龙井茶中主要挥发性物质的气相色谱——质谱和气相色谱——质谱表征
相关领域
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期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者:Huiyuan Zhang; Jixin Zhang; Sitong Liu; Tiehan Li; Yuming Wei; et al 出版日期:2024-05-01 |
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