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 A comprehensive review on instant rice: Preparation methodology, characterization, and quality attributes 方便米饭的制备方法、表征和质量特性综述
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期刊：Food Chemistry Advances 作者：Gorenand Prasad Yadav; Devesh Kumar; Chandrakant Genu Dalbhagat; Hari Niwas Mishra 出版日期：2023-12-22 |
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