Near-freezing temperature storage improves shelf-life and suppresses chilling injury in postharvest apricot fruit (Prunus armeniaca L.) by regulating cell wall metabolism

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标题	Near-freezing temperature storage improves shelf-life and suppresses chilling injury in postharvest apricot fruit (Prunus armeniaca L.) by regulating cell wall metabolism 近冰点贮藏通过调节细胞壁代谢改善采后杏果实货架期和抑制冷害相关领域采后杏果胶中层保质期冷库成熟化学李子细胞壁园艺丙二醛食品保存植物食品科学生物生物化学抗氧化剂栽培
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132921
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132921 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yaling Li; Yating Zhao; Zhicheng Zhang; Huan He; Lei Shi; et al 出版日期：2022-09-01
求助人	壮观匪在 2024-07-20 20:50:50 发布自浙江，悬赏 10 积分
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