Regulation of biosynthesis of the main flavor-contributing metabolites in tea plant (Camellia sinensis): A review

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标题	Regulation of biosynthesis of the main flavor-contributing metabolites in tea plant (Camellia sinensis): A review 茶树主要风味代谢物的生物合成调控研究进展相关领域山茶风味茶氨酸咖啡因萜烯生物生物合成化学绿茶食品科学生物化学植物酶内分泌学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2078787
DOI	10.1080/10408398.2022.2078787 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Sheng Zhao; Haiyan Cheng; Ping Xu; Yuefei Wang 出版日期：2022-05-24
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