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 Forced-air precooling of spherical foods in bulk: A parametric study 散装球形食品的强制空气预冷：参数研究
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期刊：International Journal of Heat and Fluid Flow 作者：B. Sadashive Gowda; G.S.V.L. Narasimham; M.V. Krishna Murthy 出版日期：1997-12-01 |
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