| 标题 |
 Co-surfactant free microemulsions: Preparation, characterization and stability evaluation for food application 无助表面活性剂微乳液的制备、表征及食品用稳定性评价
相关领域
微乳液
肺表面活性物质
动态光散射
流变学
剪切减薄
热稳定性
化学工程
材料科学
色谱法
化学
Zeta电位
浊度
分析化学（期刊）
纳米颗粒
有机化学
纳米技术
复合材料
海洋学
地质学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food chemistry 作者：Zhenbo Xu; Jun Jin; Mingming Zheng; Yan Zheng; Xuebing Xu; et al 出版日期：2016-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Phosphene
shhoing
spark810
嗯哼
可爱的函函
隐形曼青
NexusExplorer
传奇3
所所
小蘑菇
田様
斯文败类
汉堡包
爆米花
搜集达人
香蕉觅云
大模型
shinysparrow
lyric
AireenBeryl531
皖公网安备34019202002308
