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标题
A comparison study on polysaccharides extracted from Fructus Mori using different methods: structural characterization and glucose entrapment
不同方法提取桑果多糖的比较研究:结构表征和葡萄糖包封法
相关领域
多糖 糖苷键 化学 萃取(化学) 色谱法 抗氧化剂 食品科学 生物化学
网址
DOI
10.1039/c9fo00026g doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Chun Chen; Ping-ping Wang; Qiang Huang; Lijun You; Rui Hai Liu; et al
出版日期:2019-01-01
求助人
33 在 2024-05-21 15:21:26 发布自广东,悬赏 10 积分
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