Effects of tri‐frequency ultrasound‐ethanol pretreatment combined with infrared convection drying on the quality properties and drying characteristics of scallion stalk

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标题	Effects of tri‐frequency ultrasound‐ethanol pretreatment combined with infrared convection drying on the quality properties and drying characteristics of scallion stalk 三频超声——乙醇预处理结合红外对流干燥对葱茎品质及干燥特性的影响相关领域脱水材料科学水分风味含水量超声波超声乙醇对流制浆造纸工业复合材料化学工程食品科学化学色谱法有机化学生物化学热力学物理工程类岩土工程声学
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.10910
DOI	10.1002/jsfa.10910 doi
求助人	生动的豪英在 2024-03-22 19:22:43 发布自吉林，悬赏 10 积分
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