Dietary methionine restriction restores wheat gluten-induced celiac-associated small intestine damage in association with affecting butyric acid production by intestinal flora

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标题	Dietary methionine restriction restores wheat gluten-induced celiac-associated small intestine damage in association with affecting butyric acid production by intestinal flora 膳食蛋氨酸限制恢复小麦面筋诱导的乳糜泻相关小肠损伤，并影响肠道菌群产生丁酸相关领域蛋氨酸面筋小肠小麦面筋生物食品科学生物化学化学氨基酸
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo05757k
DOI	10.1039/d4fo05757k doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yu Tian; Jinyan Gao; Juanli Yuan; Zicheng Yin; Xiao Dong Chen; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	霍格沃兹在 2025-03-04 15:03:06 发布自安徽，悬赏 10 积分
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