发布文献求助
🔥 科研通第二届『应助活动周』正在进行中，3月24-30日求助秒级响应🚀，千元现金等你拿。当前排名🏆 📚 中科院2025期刊分区📊 已更新
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
已完结
  • 文献求助详情
标题
Biosynthesis of flavor esters in coconut cream through coupling fermentation and lipase‐catalyzed biocatalysis
偶联发酵和脂肪酶催化生物合成椰子奶油风味酯
相关领域
脂肪酶 风味 发酵 化学 酵母 乙醇 有机化学 生物催化 食品科学 生物化学 催化作用 酶 离子液体
网址
https://doi.org/10.1002/ejlt.201300144
DOI
10.1002/ejlt.201300144 doi
其它 期刊：European Journal of Lipid Science and Technology
作者：Jingcan Sun; Yunwei Lim; Shao‐Quan Liu
出版日期：2013-08-02
求助人
婳嬨 在 2025-03-25 21:43:59 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Biocatalysis for Sustainable Organic Synthesis
  2. Research Progress on the effect of Bacillus on flavor substances of Maotai flavor Baijiu
  3. Introduction to Biocatalysis
  4. Yeast, Yeast Baby: Production of Ethanol by Yeast
  5. Study on flavor compounds and flavor changes of yogurt in shelf-life
  6. Progress of whole cell-based biocatalysis in nonaqueous media
  7. Research of bacon flavor
  8. The application of biocatalysis and biotransformation in the synthesis of chiral compounds
  9. Study on Lipase Modified with Tween
  10. Application and development of industry biocatalysis process and biocatalysts
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
老实憨厚无套路，服务科研追梦人
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
应助活动周（3月24-30日）排名
今日排名（3月26日）
1#52 小透明
12
400
2#26 nozero
8
180
3#16 shinysparrow
8
80
4#14 Qi
7
70
5#9 yyds
1
80
6#8 xjcy
4
40
7#6 往前走别回头
3
30
8#4 奎星阁
2
20
9#4 CAOHOU
2
20
10#3 加湿器
1
20
11#2 阿毛0226
1
10
12#2 鲤鱼楷瑞
1
10
13#2 遇上就这样吧
1
10
第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#2222 nozero
863
13590
2#1467 科研小民工
546
9210
3#1345 shinysparrow
620
7250
4#1149 xjcy
571
5780
5#1112 SYLH
556
5560
6#830 小透明
358
4720
7#400 毛豆
199
2010
8#351 36456657
170
1810
9#306 昏睡的蟠桃
110
1960
10#303 浦肯野
135
1680
11#282 S77
141
1410
12#229 劲秉
79
1500
13#220 CAOHOU
110
1100
14#214 子车茗
104
1100
15#175 点着太阳的人
62
1130
16#167 从容芮
63
1040
17#156 Leon
77
790
18#154 迟大猫
77
770
19#148 我是站长才怪
74
740
20#138 cdercder
47
910
21#136 Catalina_S
66
700
22#134 whisper
67
670
23#128 curtisness
63
650
24#118 QOP
59
590
25#112 tuanheqi
14
980
26#106 火星上的菲鹰
53
530
27#104 史小菜
50
540
28#102 zho
51
510
29#100 muxiangrong
40
600
30#98 Auston_zhong
49
490
31#97 灵巧高山
37
600
32#94 一一
20
740
33#93 suibianba
45
480
34#86 VDC
28
580
35#84 研友_Z30GJ8
41
430
36#83 sakurai
38
450
37#80 实验好难
40
400
38#80 遇上就这样吧
37
430
39#79 无敌最俊朗
27
520
40#78 hbsand
38
400
41#78 HEIKU
39
390
42#78 哎嘿
38
400
43#77 彭于彦祖
30
470
44#76 不懈奋进
35
410
45#74 Leif
37
370
46#72 8R60d8
36
360
47#68 紫色水晶之恋
34
340
48#67 怼怼
30
370
49#66 iNk
33
330
50#66 菠菜
6
600
第1名：500元；第2名：300元；第3名：100元
第4名：50元；第5名：30元；第6-10名：10元
10分钟更新一次，完整排名情况
实时播报
健明完成签到，获得积分10
2秒前
3秒前
健明发布了新的文献求助30
9秒前
情怀的应助被科研通管家采纳，获得10
25秒前
紫熊完成签到，获得积分10
51秒前
cdercder的应助被Wei采纳，获得10
1分钟前
DoubleW完成签到 ，获得积分10
1分钟前
老石完成签到 ，获得积分10
1分钟前
Qing完成签到 ，获得积分10
1分钟前
Wei发布了新的文献求助10
2分钟前
2分钟前
老宇126完成签到，获得积分10
2分钟前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
英姑的应助被Malone采纳，获得10
2分钟前
2分钟前
Malone发布了新的文献求助10
3分钟前
Malone完成签到，获得积分10
3分钟前
3分钟前
nozero的应助被LY采纳，获得10
4分钟前
ggbond完成签到，获得积分10
6分钟前
淡定成风发布了新的文献求助20
6分钟前
菜鸟12号完成签到 ，获得积分10
7分钟前
淡定成风完成签到，获得积分10
7分钟前
yx完成签到，获得积分0
7分钟前
Billy发布了新的文献求助10
7分钟前
天天开心完成签到 ，获得积分10
8分钟前
兔葵燕麦完成签到 ，获得积分10
8分钟前
Billy发布了新的文献求助10
10分钟前
科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10
10分钟前
cacaldon发布了新的文献求助30
10分钟前
Benhnhk21完成签到，获得积分10
11分钟前
苗条的傲丝完成签到，获得积分10
12分钟前
12分钟前
嗯嗯发布了新的文献求助10
12分钟前
小透明的应助被cacaldon采纳，获得10
14分钟前
15分钟前
15分钟前
al完成签到 ，获得积分10
17分钟前
所所的应助被嗯嗯采纳，获得10
17分钟前
Panther完成签到，获得积分10
17分钟前
高分求助中
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2700
On Troodon validus, an orthopodous dinosaur from the Belly River Cretaceous of Alberta, Canada 2000
Continuum Thermodynamics and Material Modelling 2000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977 1250
Understanding Teacher Leadership in Educational Change An International Perspective 800
British Girl Chinese Wife (New World Press, 1985) 800
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 纳米技术 计算机科学 内科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 量子力学 光电子学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3620333
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3190381
关于积分的说明 9625833
捐赠科研通 2896110
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1588465
邀请新用户注册赠送积分活动 747339
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 728985
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通