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标题
Starch physicochemical properties of waxy proso millet (Panicum Miliaceum L.)
糯小米淀粉理化性质的研究
相关领域
粟粒圆锥花序 颗粒（地质） 回生（淀粉） 直链淀粉 淀粉 食品科学 化学 玉米淀粉 植物 农学 材料科学 生物 复合材料
网址
https://doi.org/10.1002/star.201400018
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1002/star.201400018 doi
其它 期刊：Starch - Stärke
作者：Chao Guimei; Jinfeng Gao; Rui Liu; Li Wang; Cui Li; et al
出版日期：2014-08-21
求助人
热心的乌冬面 在 2025-03-10 14:27:30 发布自山西，悬赏 10 积分
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