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 Development of chitosan-based antibacterial and antioxidant bioactive film incorporated with carvacrol-loaded modified halloysite nanotube 香芹酚改性埃洛石纳米管壳聚糖抗菌抗氧化生物活性膜的研制
相关领域
壳聚糖
埃洛石
材料科学
Zeta电位
化学工程
香芹酚
活性包装
扫描电子显微镜
极限抗拉强度
傅里叶变换红外光谱
抗菌活性
复合材料
食品包装
纳米技术
化学
有机化学
纳米颗粒
食品科学
抗菌剂
遗传学
生物
细菌
工程类
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yuemei Zhang; Lijing Lu; Jing Xu; Haoyue Ning; Lixin Lu 出版日期：2023-07-25 |
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