标题 |
Molecular Modification of Polysaccharides and Resulting Bioactivities
多糖的分子修饰及其生物活性
相关领域
多糖
化学改性
化学
组合化学
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Shijie Li; Qingping Xiong; Xiao‐Ping Lai; Xia Li; Mianjie Wan; et al 出版日期:2015-09-16 |
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