标题 |
Preparation of Starch‐Fatty Acid Esters from Agro‐Based Raw Materials (Corn Starch, Cassava Starch, Coconut Oil, and Castor Seed Oil)
以农用原料(玉米淀粉、木薯淀粉、椰子油和蓖麻油)制备淀粉——脂肪酸酯
相关领域
蓖麻油酸
蓖麻油
月桂酸
脂肪酸
淀粉
化学
椰子油
有机化学
食品科学
水解
色谱法
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其它 |
期刊:Starch - Stärke 作者:Olusegun Amos; Rami Adel Pashameah 出版日期:2023-09-11 |
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