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 Improvement of starch films for food packaging through a three-principle approach: Antioxidants, cross-linking and reinforcement 通过抗氧化剂、交联和增强三原则方法改进食品包装用淀粉膜
相关领域
活性包装
材料科学
复合材料
化学工程
极限抗拉强度
变性淀粉
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| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Carolin Menzel 出版日期：2020-12-15 |
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