| 标题 |
 Banana peel nanocellulose and soy protein hydrolysate complexed colloidal nanoparticles synthesis using ultrasonic interventions: characterization and stable pickering emulsion formation 超声波干预合成香蕉皮纳米纤维素和大豆蛋白水解产物复合胶体纳米粒子：表征和稳定pickering乳液的形成
相关领域
皮克林乳液
纳米纤维素
乳状液
分散性
化学工程
Zeta电位
材料科学
纳米颗粒
胶体
大豆蛋白
超声
纤维素
水解
化学
色谱法
高分子化学
有机化学
纳米技术
食品科学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Science and Biotechnology 作者：Parmita Gogoi; Nikhil Kumar Mahnot; Gitanjali Gautam; Raj Kumar Duary 出版日期：2023-12-12 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
嗯哼
寻道图强
毛豆爸爸
spark810
kento
英姑
sissiarno
吉千凡
cctv18
shinysparrow
所所
小蘑菇
Jasper
爆米花
啊啊啊啊啊啊啊啊
从容芮
安静幻枫
梦之凌云
直率访天
汉堡包
皖公网安备34019202002308
