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A multifaceted review on dihydromyricetin resources, extraction, bioavailability, biotransformation, bioactivities, and food applications with future perspectives to maximize its value
二氢杨梅素的资源、提取、生物利用度、生物转化、生物活性和食品应用及未来价值最大化展望
相关领域
生物利用度
生物转化
保健品
药物发现
药代动力学
代谢稳定性
细胞通透性
生物技术
计算生物学
化学
体内
生物
生物化学
药理学
酶
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其它 |
期刊:eFood 作者:Haolin Zhang; Giovanni Caprioli; Hidayat Hussain; Nguyen Phan Khoi Le; Mohamed A. Farag; et al 出版日期:2021-08-01 |
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