| 标题 |
 Extrusion puffing as a pretreatment method to change the surface structure, physicochemical properties and in vitro protein digestibility of distillers dried grains with solubles 挤压膨化预处理对酒糟表面结构、理化性质及蛋白质消化率的影响
相关领域
挤压
化学
食品科学
酒糟
半纤维素
溶解度
扫描电子显微镜
无规线圈
化学工程
傅里叶变换红外光谱
纤维素
蛋白质二级结构
生物化学
材料科学
有机化学
复合材料
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
shinysparrow
竹筏过海
坚定的雪枫
睡觉晒太阳
mmyhn
xiaoming
eternity136
Singularity
慕青
景辣条
8R60d8
樹里
lalala
英姑
清脆松
彭于彦祖
樱桃猴子
wl
舍断离
小二郎
皖公网安备34019202002308
