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Recent advances in bio-preservatives impacts of lactic acid bacteria and their metabolites on aquatic food products
乳酸菌及其代谢产物对水产食品的影响
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期刊:Food bioscience 作者:Nikheel Bhojraj Rathod; Girija G. Phadke; Giulia Tabanelli; Anuya Mane; R. C. Ranveer; et al 出版日期:2021-11-06 |
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