标题 |
Quality evaluation, fatty acid analysis and untargeted profiling of volatiles in Cambodian rice
柬埔寨大米的品质评价、脂肪酸分析和挥发物的非靶向分析
相关领域
芳香
亚油酸
栽培
油酸
食品科学
香米
脂肪酸
气相色谱-质谱法
化学
生物
水稻
园艺
植物
有机化学
基因
生物化学
色谱法
质谱法
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jeanaflor Crystal T. Concepcion; Sothea Ouk; Arthur Riedel; Mariafe Calingacion; Dule Zhao; et al 出版日期:2017-08-04 |
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