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Plasticization of gelatin/chitosan films with deep eutectic solvents and addition of Flos Sophora Immaturus extracts for high antioxidant and antimicrobial
用深共晶溶剂增塑明胶/壳聚糖膜和添加槐花提取物用于高抗氧化和抗菌
相关领域
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Quanling Zhao; Xi Huang; Lijun Qian; N.C. Sun; Jing Wang; et al 出版日期:2024-10-01 |
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