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 Thermo-/pH-responsive preservative delivery based on TEMPO cellulose nanofiber/cationic copolymer hydrogel film in fruit packaging 基于TEMPO纤维素纳米纤维/阳离子共聚物水凝胶膜的水果包装热/pH响应防腐剂递送
相关领域
自愈水凝胶
活性包装
防腐剂
食品包装
纳他霉素
控制释放
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化学工程
化学
阳离子聚合
高分子化学
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聚合物
共聚物
有机化学
纳米技术
食品科学
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Hiba Shaghaleh; Yousef Alhaj Hamoud; Xu Xu; He Liu; Shifa Wang; et al 出版日期：2021-07-31 |
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