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 Brassica rapa L. crude polysaccharide meditated synbiotic fermented whey beverage ameliorates hypobaric and hypoxia induced intestinal damage 甘蓝粗多糖调节合生元发酵乳清饮料改善低压缺氧诱导的肠损伤
相关领域
油菜
食品科学
多糖
发酵
缺氧（环境）
化学
芸苔属
生物
生物化学
植物
氧气
有机化学
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期刊：Food & Function 作者：Yuanlin Niu; Tingting Zhao; Lei Zhu; Diantong Li; Dongxu Wen; et al 出版日期：2024-01-01 |
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