Bioactive compounds produced by probiotics in food products - 科研通

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标题	Bioactive compounds produced by probiotics in food products 食品中益生菌产生的生物活性化合物相关领域益生菌健康福利双歧杆菌生物行动方式生物技术食品科学乳酸菌免疫系统微生物食品加工微生物学细菌医学传统医学免疫学毒理发酵遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.cofs.2020.02.003
DOI	10.1016/j.cofs.2020.02.003 doi
其它	期刊：Current Opinion in Food Science 作者：Bhawna Chugh; Afaf Kamal‐Eldin 出版日期：2020-02-14
求助人	研友_Z1WvKL 在 2024-11-09 10:00:40 发布自江西，悬赏 10 积分
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